زيت السمك مقابل زيت بذور الكتان: مقطع عرضي من الخلافات
زيت السمك غالبا ما تتم مقارنة مع زيت بذور الكتان. وذلك لأن كلاهما أوميغا 3 الدهنية، وغالبا ما استبدلت زيت السمك من زيت بذور الكتان. ومع ذلك، زيت بذور الكتان يختلف كثيرا عن زيت السمك في نواح كثيرة على حساب من تكوين الدهون في زيت بذور الكتان. هذه المادة سوف تستفيد من الاختلافات بين كل من الزيوت والدولة خصائص / التشابه بينهما.
زيت السمك مقابل زيت بذور الكتان
استخراج: يستخرج زيت السمك من الأسماك التي هي غنية في أوميغا 3 الدهنية، وحمض الدهني (EPA) وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA). عادة، يتم استخراج زيت السمك من الجسد / أنسجة الأسماك مثل السلمون والسمك المفلطح، وسمك التونة والرنجة والسردين والماكريل الخ زيت بذور الكتان وزيت النبات الذي يستخرج من نبات يعرف باسم الكتان. وتسمى أيضا زيت بذر الكتان، ويتم إنتاج زيت بذور الكتان بواسطة مذيبات من خلال الضغط البرد. ميزة هامة من زيت بذور الكتان هي، أن يجف عندما يجعل الاتصال مع الهواء، وحتى ما يسمى "تجفيف النفط". عندما يأتي زيت بذور الكتان في اتصال مع الأكسجين، وأنه يسبب رد فعل البلمرة، مما يؤدي إلى تصلب من النفط، وهو أمر مفيد لعدة تطبيقات من النفط.
التركيب: زيت بذور الكتان وزيت السمك هي مصادر غنية من أحماض أوميغا 3 الدهنية الأساسية.
كلاهما بالغ الأهمية لعمل صحي للجسم لأنها تحتوي على العناصر التي تعزز الدورة الدموية، وصحة القلب، وصحة الدماغ وحتى منع حساسية الجلد.
يحتوي زيت بذور الكتان ALA الوقت، زيت السمك يحتوي على كميات كبيرة من EPA و DHA.
على الرغم من كل مهمة في وظائف الجسم السليم، زيت السمك هو أفضل مقارنة مع زيت بذرة الكتان في نواح كثيرة.
هذا هو لأنه يأتي مع بروتينات من السمك.
طعم الزيوت: زيت السمك يحتوي على نكهة أقوى من زيت بذور الكتان.
نكهة هو أكثر صعوبة لإخفاء وأكثر صدمة لبعض الناس.
زيت بذور الكتان يمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من وصفات بما في ذلك سلطة الضمادات.
الملوثات من الزيوت: الملوثات من زيت السمك هي الوجود المفرط للفيتامينات A و E والزئبق الذي يمكن أن يؤدي إلى تسمم المعادن الثقيلة.
من المهم أن تختار تكملة زيت السمك من سمعة الشركة ان الاختبارات بشكل منتظم لهذه الملوثات.
ابحث عن زيت السمك من الصف الصيدلانية على الملصق أو علامات أخرى من تصنيع واختبار الجودة.
يحتوي زيت بذور الكتان لا الزئبق أو الملوثات الأخرى مثل المعادن الثقيلة أو الملوثات.
كل من الزيوت تخضع لالنتانة.
أهمية زيت السمك وزيت بذور الكتان: كل من زيت السمك وبذور الكتان مكافحة التهاب النفط وجيدة لخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
زيت السمك مهم بشكل خاص في وظائف الجسم السليم كما أنه يقلل من الدهون الثلاثية ويوائم نظام القلب والأوعية الدموية، والسيطرة على مستويات الكوليسترول في الدم.
الآثار الجانبية زيت السمك وزيت بذور الكتان: وبصرف النظر عن هذه المزايا هناك العديد من الآثار الجانبية لكل من الزيوت.
ويعتبر زيت بذور الكتان مادة مسرطنة والمستهلكين يمكن أن تكون في خطر الاصابة بسرطان الثدي.
الأشخاص الذين يتناولون زيت بذور الكتان يمكن أيضا أن تظهر الحساسية.
حركات الأمعاء غير المنتظمة أو انتفاخ البطن هي الآثار الجانبية شيوعا من زيت بذور الكتان.
زيت السمك يحتوي أيضا مجموعتها الخاصة من الآثار الجانبية.
بعض أنواع الأسماك عالية ربما في المواد السامة مثل المعادن الثقيلة التي تسبب مشاكل في المعدة، وعسر الهضم وحرقة.
هذه هي الآثار الجانبية الأكثر شيوعا من الأسماك الزيتية.
أحيانا يحصل الناس على الغثيان أو انتفاخ البطن.
بعد أن شهدت الفوائد والآثار الجانبية لكل من بذور الكتان النفط وزيت السمك، فإنه من الصعب أن تقرر ما هو الأفضل.
كلاهما جيد في توفير المكملات الغذائية المطلوبة.
