Dầu cá vs dầu hạt lanh: Một mặt cắt ngang của sự khác biệt
Dầu cá thường được so sánh với dầu hạt lanh. Điều này là bởi vì cả hai đều là các axit béo omega-3 và dầu cá thường được thay thế bằng dầu hạt lanh. Tuy nhiên, dầu hạt lanh là rất khác nhau từ dầu cá trong nhiều cách trên tài khoản của các thành phần của chất béo trong dầu hạt lanh. Bài viết này sẽ dựa trên những khác biệt giữa hai loại dầu và nhà nước tính / tương đồng của cả hai.
Dầu cá vs dầu hạt lanh
Khai thác: Dầu cá được chiết xuất từ các loại cá rất giàu axit béo omega-3, axit eicosapentaenoic (EPA) và docosahexaenoic acid (DHA). Thông thường, dầu cá được chiết xuất từ thịt / mô của các loại cá như cá hồi, cá bơn, cá ngừ, cá trích, cá mòi, cá thu, vv dầu hạt lanh là một loại dầu thực vật được chiết xuất từ thực vật được gọi là cây gai. Cũng được gọi là dầu hạt lanh, dầu hạt lanh được sản xuất bằng cách chiết xuất dung môi thông qua lạnh bách. Các tính năng quan trọng của dầu hạt lanh là, nó sẽ khô khi nó tiếp xúc với không khí và thậm chí còn được gọi là "khô dầu". Khi dầu hạt lanh tiếp xúc với oxy, nó gây ra một phản ứng trùng hợp, dẫn đến xơ cứng dầu, đó là hữu ích cho một số ứng dụng của dầu.
Thành phần: dầu hạt lanh và dầu cá là nguồn giàu omega-3 axit béo thiết yếu.
Cả hai đều rất quan trọng cho các hoạt động lành mạnh của cơ thể vì chúng chứa yếu tố tăng cường lưu thông máu, sức khỏe tim mạch, sức khỏe của não và thậm chí ngăn ngừa dị ứng da.
Dầu hạt lanh có chứa ALA trong khi, dầu cá có chứa một lượng lớn các EPA và DHA.
Mặc dù tất cả đều quan trọng cho hoạt động cơ thể thích hợp, dầu cá là tốt hơn so với dầu hạt lanh trong nhiều cách.
Điều này là bởi vì nó đi kèm với protein từ cá.
Hương vị của các loại tinh dầu: Dầu cá có một hương vị mạnh hơn so với dầu hạt lanh.
Hương vị là khó khăn hơn để ẩn và gây sốc hơn với một số người.
Dầu hạt lanh có thể được sử dụng trong một loạt các công thức nấu ăn bao gồm salad.
Các chất ô nhiễm của các loại tinh dầu: Các chất ô nhiễm của dầu cá là hiện diện quá nhiều vitamin A và E và thủy ngân có thể dẫn đến ngộ độc kim loại nặng.
Điều quan trọng là chọn một bổ sung dầu cá từ một công ty có uy tín mà thường xuyên kiểm tra đối với các chất gây ô nhiễm.
Hãy tìm dầu cá của các loại dược phẩm trên nhãn hoặc nhãn hiệu khác của chất lượng sản xuất và thử nghiệm.
Dầu hạt lanh chứa không có thủy ngân hoặc chất gây ô nhiễm khác như kim loại nặng hoặc các chất bẩn.
Cả hai loại dầu có thể bị ôi.
Tầm quan trọng của dầu cá và dầu hạt lanh: Cả dầu cá và hạt lanh chiến dầu viêm và rất tốt cho việc làm giảm mức cholesterol.
Dầu cá là đặc biệt quan trọng đối với chức năng cơ thể thích hợp vì nó làm giảm triglycerides và hài hòa hệ thống tim mạch, kiểm soát mức cholesterol.
Tác dụng phụ dầu cá và dầu hạt lanh: Ngoài những lợi thế có rất nhiều tác dụng phụ cho cả các loại dầu.
Dầu hạt lanh được coi là một chất gây ung thư và người tiêu dùng có thể có nguy cơ mắc bệnh ung thư vú.
Những người dùng dầu hạt lanh cũng có thể hiển thị các phản ứng dị ứng.
Đi tiêu không thường xuyên hoặc đầy hơi là những tác dụng phụ thường gặp của dầu hạt lanh.
Dầu cá cũng đã thiết lập riêng của nó các tác dụng phụ.
Một số loài cá có thể cao trong các chất độc hại như kim loại nặng gây đau bụng, khó tiêu và ợ nóng.
Đây là những tác dụng phụ thường gặp nhất của dầu cá.
Đôi khi người thậm chí buồn nôn hoặc sưng bụng.
Sau khi trải qua những lợi ích và tác dụng phụ của cả dầu cá dầu hạt lanh, rất khó để quyết định những gì là tốt nhất.
Cả hai đều tốt trong việc cung cấp các chất bổ sung cần thiết.
