Uleiul de pește vs ulei de in: O secțiune transversală a diferențelor
Uleiul de pește este adesea comparat cu ulei de seminte de in. Acest lucru se datorează faptului că ambele sunt acizi grași omega-3 și ulei de pește este adesea înlocuit cu ulei de in. Cu toate acestea, uleiul de seminte de in este foarte diferit de ulei de pește în multe feluri în contul de compoziția grăsimilor în ulei de in. Acest articol va atrage pe diferențele dintre cele două uleiurile și statului de proprietățile / asemănările dintre ambele.
Uleiul de pește vs ulei de in
Extracție: Uleiul de pește este extras din pește care sunt bogate în acizi grași omega-3, acid eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA). De obicei, ulei de pește este extras din carne / țesuturile de pește, cum ar fi somon, cambulă, ton, hering, sardine, macrou etc. uleiul de in este un ulei vegetal, care este extras dintr-o plantă cunoscută sub numele de in. De asemenea, numit ulei de in, ulei de in este produs prin extracția cu solvent prin presare la rece. Importantă caracteristică a ulei de in este, se usuca atunci cand face contact cu aerul și este numit chiar ", uscare ulei". Când ulei de seminte vine în contact cu oxigenul, se produce o reacție de polimerizare, ceea ce duce la rigidizarea ulei, care este util pentru multe aplicații ale uleiului.
Compozitie: ulei de seminte de in și ulei de pește sunt surse bogate de omega-3 acizi grași esențiali.
Ambele sunt esențiale pentru funcționarea sănătoasă a organismului, deoarece conțin elemente care sporesc circulatia sangelui, sanatatea inimii, sanatatea creierului și chiar a preveni alergii ale pielii.
Ulei de seminte de in contine ALA în timp ce, ulei de pește conține cantități mari de EPA și DHA.
Deși toate sunt importante pentru buna funcționare a corpului buna, ulei de pește este mai bine în comparație cu ulei de in în multe feluri.
Acest lucru se datorează faptului că vine cu proteine de pește de la.
Gustul de uleiuri: ulei de pește are o aromă mai puternică decât uleiul de seminte de in.
Gustul este mai dificil să se ascundă și mai șocant pentru unii oameni.
Ulei de seminte de in pot fi folosite într-o varietate de retete, inclusiv sosuri pentru salate.
Contaminanții ale uleiurilor: contaminanții de ulei de pește sunt prezența excesiv de vitamine A și E și mercur, care poate duce la intoxicatii cu metale grele.
Este important să alegeți un supliment de ulei de pește de la o companie de renume care testează în mod regulat pentru aceste contaminanți.
Uita-te pentru uleiul de pește de nota farmaceutice de pe etichetă sau a altor semne de fabricație și de testare a calității.
Ulei de seminte de in nu conține mercur sau alți contaminanți, cum ar fi metale grele sau contaminanți.
Ambele uleiuri sunt supuse râncezirea.
Importanța de ulei de pește și ulei de seminte de in: Atât ulei de pește și seminte de in inflamatia lupta ulei și sunt bune pentru reducerea nivelului de colesterol.
Uleiul de pește este deosebit de important pentru buna funcționare a organismului buna deoarece reduce trigliceridele si armonizeaza sistemul cardiovascular, controlul nivelului de colesterol.
Efectele secundare de ulei de pește și ulei de seminte de in: În afară de aceste avantaje există multe efecte secundare pentru ambele uleiurilor.
Ulei de seminte de in este considerat un agent cancerigen și consumator poate fi la un risc de cancer de san.
Persoanele care iau ulei de in poate arăta, de asemenea, reacții alergice.
Miscarile intestinului neregulate sau meteorism sunt reacții adverse frecvente de ulei de seminte de in.
Uleiul de pește are prea propriul set de efecte secundare.
Unele specii poate ridicate de substanțe toxice cum ar fi metale grele care provoacă probleme de stomac, indigestie și arsuri la stomac de pește.
Acestea sunt cele mai frecvente efecte secundare de pește gras.
Uneori, oamenii se chiar greață sau umflarea abdomenului.
După ce se confruntă beneficiile și efectele secundare ale atât de seminte de in petrol și ulei de pește, este dificil de a decide ce este mai bine.
Ambele sunt bune în furnizarea de suplimente necesare.
