Източници на Омега-3 мастни киселини
Омега-3 мастни киселини са от 2 основни източници: морски и растителни.
ЗООС и DHA идват предимно от морски източници. Морски източници са главно риби, които живеят в студени води, като сьомга. Въпреки това, водорасли (или водорасли нефт, което е включено като съставна име) е неправителствена сухоземни растения, богати на ЗООС и DHA. За студена вода риба да оцелеят в нея на околната среда, развитието е адаптиран така, че в мастната тъкан е остава течност. Омега-3 мастни киселини са онова, което позволява на мазнините да остане течна, а не пресичам. Ето защо рибите са толкова гъвкави. Много прилича бекон грес (мазнини) coagulates, когато са поставени в хладилника, на мазнини в тъканите на студена вода рибата не пресичам, когато изложени на студ, поради увеличеното ниво на Омега-3S.
Риба високо в Омега-3S (по реда на класиране за Омега-3):
- Сьомга (ферми) (най-високи при Омега-3 мастни киселини) (пушени намалява стойността на приблизително 1 / 3)
- Сьомга (в Атлантическия и Тихия океан) (диви)
- Сьомга (консерви) (розов)
- Сьомга (консерви) (Chinook)
- Пъстърва (ферми и див)
- Бялата риба тон
- Крал Скумрия
- Морски Бас
- Вид камбала
- Херинга (Тихия и Атлантическия океан)
- Стриди
- Сардини
Вижте http://niazi.com/Omega/tofish.htm за по-точен и пълен списък на съдържанието на мазнини риби. Тази връзка също така съдържа таблица на Омега-3 за съдържание на риба от вида на рибата, маса от най-добрите източници на Омега-3 киселини, A lisiting на най-тежките Източници на Омега-3 киселини, и таблица за съдържание на холестерол На избраните риби.
АЛА идва предимно от растителни източници. Растителни източници могат да бъдат ядки, семена, или зеленчуци. Все пак, имайте предвид, че само около 5% от Омега-3 в завод soucees се преобразува в СИП Значи това не е най-голям източник на Омега-3 мастни киселини, но все още е добър източник.
Растителни източници високо в Омега-3S:
- Водорасли (водорасли Ойл) (не е сухоземни растения)
- Flaxseed
- Български орехи
- Слънчогледа
- Canola Ойл
- Сафлор Ойл
- Соев
- Пшеница Ембрионална
- листата на Зелените тъмно като кале, спанак, магданоз, и т.н. ...
- Царевица Ойл
