ソースのオメガ3脂肪酸

Sources of Omega-3 Fatty Acids ソースのオメガ3脂肪酸


Omega-3 Fatty Acids come from 2 main sources: marine and plant. オメガ3脂肪酸から2つの主要ソース：海洋や植物です。

EPA and DHA come primarily from marine sources.主なdha来るのEPAと海洋のソースからです。 Marine sources are mainly fishes that live in cold water, such as Salmon.海洋源は主に魚を冷たい水に住んで、サケなどです。 However, algae (or Algal Oil which is listed as an ingredient name) is a non-terrestrial plant rich in EPA and DHA.しかし、藻類（または藻類油の成分名が表示される）は、地上波以外のEPAが豊富な植物やdhaです。 In order for the cold water fish to survive in it’s environment, evolution has adapted it so that the fat in it’s tissue remains liquid.魚のためには、冷たい水で生き残ることの環境では、進化に適応するようにして液体に含まれる脂肪の組織のままです。 Omega-3 Fatty Acids are what allows the fat to remain liquid and not coagulate.オメガ3脂肪酸は、どのような液体を使用すると、脂肪を維持すると特定coagulateです。 This is why fish are so flexible.これはなぜ魚は非常に柔軟性があります。 Much like bacon grease (a fat) coagulates when placed in the refrigerator, the fat in the tissue of a cold water fish does not coagulate when exposed to cold due to the increased level of Omega-3s.ベーコンの脂のような（脂肪）に配置さcoagulatesは冷蔵庫で保存するときには、脂肪組織内の魚は、冷たい水にさらされていない時にcoagulateの増加レベルの寒さのためにオメガ- 3sです。

Fish high in Omega-3s (in order of rank for Omega-3):魚の高いオメガ- 3s （さの順にランク付けをオメガ3 ） ：

    1. Salmon (farmed) (highest in Omega-3 Fatty Acids) (smoked reduces value to approximately 1/3)サーモン（養殖） （最高のオメガ3脂肪酸） （薫製低減の値を約1 / 3 ）
    2. Salmon (Atlantic and Pacific) (wild)サーモン（大西洋と太平洋） （野生）
    3. Salmon (canned) (Pink)サケ（缶詰） （ピンク）
    4. Salmon (canned) (Chinook)サケ（缶詰） （チヌック）
    5. Trout (farmed and wild)トラウト（養殖や野生）
    6. White Tuna白マグロ
    7. King Mackerelキングサバ
    8. Sea Bassすずき
    9. Halibutオヒョウ
    10. Herring (Pacific and Atlantic)ニシン（太平洋と大西洋）
    11. Oystersカキ
    12. Sardinesイワシ

See http://niazi.com/Omega/tofish.htm for a more accurate and complete listing of the fat content of fish.を参照http://niazi.com/omega/tofish.htmについてもっと正確かつ完全なリストは、脂肪含有量の魚です。 This link also contains a table of the Omega-3 Content Of Fish by type of fish, a table of the Best Sources Of Omega-3 Acids, a lisiting of the Worst Sources Of Omega-3 Acids, and a table of the Cholesterol Content Of Selected Fish.このリンクも含まれ、テーブルの内容を、魚のオメガ3種類の魚は、テーブルの最高の源をオメガ3酸は、最悪のソースをlisitingのオメガ3酸、とテーブルは、コレステロール含有量選択した魚です。

ALA comes primarily from plant sources.翼は主に植物のソースからです。 Plant sources can be nuts, seeds, or vegetables.植物源はナッツ、種子、または野菜です。 However, note that only about 5% of the Omega-3 in plant soucees is converted in EPA so this is not the highest source of Omega-3 Fatty Acids but is still a good source.しかし、わずか約5 ％に注意して、オメガ3に植物のEPAに変換さsouceesは、最高ではないので、このソースのオメガ3脂肪酸がソースのもいいのです。

Plant sources high in Omega-3s:植物のソースが高いオメガ- 3s ：

    1. Algae (Algal Oil) (not a terrestrial plant)藻類（藻類油） （特定の陸生植物）
    2. Flaxseed亜麻仁
    3. English Walnuts英語クルミ
    4. Sunflower seedsヒマワリの種
    5. Canola Oil菜種油
    6. Safflower Oilベニバナ油
    7. Soy大豆
    8. Wheat Germ小麦胚芽
    9. dark leafy greens such as Kale, spinach, parsley, etc…濃い青汁などの葉物野菜、ほうれん草、パセリ、モニュメント等…
    10. Corn Oilトウモロコシ油