מדגים לשמן: סקירה כללית של הכנת שמן דגים

תוספי שמן דגים עשויים באופן טבעי מדגים כמו טונה, מקרל, בקלה וסלמון. יצרנים מסוימים משתמשים טרוטה ודג סנדל להכין שמן דגים. שמן מופק מדגים אלה מעובדים בתעשיות, שבו הם עוזבים לשוק כמו שמן דגים.

תוספי שמן דגים כדי להיחשב בריא משום שהם מכילים אומגה 3, חומצות שומן חומצת docosahexaenoic (DHA) וחומצת eicosapentaenoic (EPA). חומרים מזינים אלו נדרשים לצמיחה נורמלית וכמעט לתפקוד התקין של כל איבר בגוף למבוגרים. תוספי שמן דגים מומלצים גם לתינוקות ולילדים ליתרונות שלהם. אבל לפני מתן תוספי שמן דגים אלה לילדים, עדיף להתייעץ עם רופא.

שיטות הכנה שמן דגים: הכנת שמן דגים כרוכה ראשונה מבחר דגים להפקת שמן. לא כל דגים אחרים עשירים בנפט. באופן דומה, לא שמן שנלקח מכל חלק אחר של הגוף הוא שמן דגים. שמן כבד דגים שונה משמן דגים, ואילו שמן שנלקח מהבשר של שמן דגים אמיתי. להלן סקירה צעד-אחר-צעד כיצד מכין שמן דגים במפעלים:

1. דגים שמגיעים למפעל לעיבוד נחתכים לחתיכות ולאחר מכן מבושל בקיטור שיטה.

2. הדגים שבושלו לאחר מכן לחצו כדי להפריד את המוצקים יבשים ללא שומן מהשמן והמים שנוצר.

3. מזונות אלה ללא שומן מעובד מתווספים לארוחת דגים ובדרך כלל הזנה טובה עבור חיות מחמד.

4. השמן והמים שהוכנו לפני עיבוד נוסף לשמן ומים נפרדים.

5. המים מופרדים מהשמן יש גם מוצקים אשר יתווסף לתוספי שמן דגים.

6. השלבים הבאים כרוכים בתהליכים החיוניים ביותר של ליטוש נקרא עיבוד נפט. כאן הזיהומים יוסרו באמצעות מים חמים ותוספים עשויים חופשיים רעיל.

7. השלב האחרון של עיבוד נפט הוספת נוגדי חמצון לפני אטום השמן במיכלי אחסון.

תוספי שמן דגים, כפי שאתה יודע, הם עשירים בחומצות שומן אשר מסייעת לשפר את התפקוד של מערכת העצבים במוח, עיניים ו. התוכן העיקרי של תוספי שמן דגים, חומצות שומן מסוג האומגה 3, להפחית את כמות השומן שהופקדה בעורקים ובכך למזער את הסיכון למחלות לב. תוספי שמן דגים אלה מועילים לטיפול בכאבי דלקת פרקים שלאחר מכן יוצרים גידולי סרטן על התפקוד התקין של תאים. צריכה קבוע של תוספי שמן דגים יכול להפחית את הסיכון לסרטן השד, ערמונית וסרטן מעי גס ובכך להפחית את הסיכון לסיבוכי הריון.