- Yeux
Dans une étude de facteurs de risque et de protection chez les jumeaux âgés pour liée à l'âge dégénérescence maculaire par Seddon, George, et Rosner, un a été conclu que la consommation de poisson et les oméga-3 les acides gras réduit le risque de dégénérescence maculaire liée à l'âge. cigarette , la consommation de poisson, oméga-3, des acides gras et des associations avec maculaire liée à l'âge Dégénérescence, l'étude américaine Lits de Age-Related Macular Degeneration par Johanna M. Seddon, MD, SMC et par Sarah George, MPH, et par Bernad Rosner , PhD tel que publié dans les Archives of Ophthalmology.
Personne ne est tout à fait sûr exactement comment oméga-3 acides gras protègent les yeux ou de réduire le risque de dégénérescence maculaire. Cependant, il est communément admis que la lumière est filtrée et endommager la structure cellulaire est supplémenté.
Directeur adjoint de la Division de l'épidémiologie et de la recherche clinique à l'Institut National Eye (Emily Chew, MD) se attend à publier les résultats des recherches sur les 4000 patients pendant 5 ans. Les résultats devraient être publiés en 2012. que l'objectif de l'étude est de rechercher les effets des oméga-3, des acides gras, la lutéine, la zéaxanthine et sur la santé des yeux.