- Ögon
I en studie för risk- och skyddsfaktorer hos äldre tvillingar för åldersrelaterad makuladegeneration av Seddon, George, och Rosner, var en slutsats att fiskkonsumtion och omega-3-fettsyror minskade risken för åldersrelaterad makuladegeneration. cigarettrökning , fiskkonsumtion, Omega-3 fettsyror intag, och föreningar med åldersrelaterad makuladegeneration, Den amerikanska Twin Study of Age-makuladegeneration av Johanna M. Seddon, MD, SCM och av Sarah George, MPH, och genom Bernad Rosner , PhD som publicerades i Archives of Ophthalmology.
Ingen är riktigt säker på exakt hur omega-3-fettsyror skyddar ögat eller minska risken för makuladegeneration. Det är dock allmänt att skadliga ljuset filtreras och cellstruktur spikas.
Biträdande direktör för avdelningen för epidemiologi och klinisk forskning vid National Eye Institute (Emily Chew, MD) räknar med att publicera resultaten av forskning om 4.000 patienter i 5 år. Resultaten förväntas publiceras under 2012. Denna studie har som mål att undersöka effekterna av omega-3-fettsyror, lutein och zeaxantin på ögonhälsa.