- Occhi
In uno studio per il rischio e fattori protettivi nei gemelli anziani per età degenerazione maculare da Seddon, George, e Rosner, una conclusione è stata raggiunta che il consumo di pesce e acidi grassi omega-3 riducono il rischio di degenerazione maculare legata all'età. fumo di sigaretta , Pesce Consumo, Omega-3 acidi grassi di aspirazione, e associazioni con Age-Related degenerazione maculare, lo studio statunitense doppia di Age-Related degenerazione maculare da Johanna M. Seddon, MD, SCM e di Sarah George, MPH, e di Bernad Rosner , PhD come pubblicato in Archives of Ophthalmology.
Nessuno è abbastanza sicuro esattamente come gli acidi grassi omega-3 proteggono l'occhio o ridurre il rischio di degenerazione maculare. Tuttavia, si ritiene comunemente che la luce dannoso viene filtrato e struttura cellulare è fortificato.
Vice Direttore della Divisione di Epidemiologia e Ricerca Clinica presso l'Istituto Nazionale di Eye (Emily Chew, MD) prevede di pubblicare i risultati delle ricerche su 4.000 pazienti per 5 anni. I risultati dovrebbero essere pubblicati nel 2012. Tale obiettivo dello studio è quello di ricercare gli effetti di omega-3 acidi grassi, luteina, zeaxantina e sulla salute degli occhi.