ω-3脂肪酸的來源
ω-3脂肪酸來自兩個主要來源：海洋和植物。
EPA和DHA主要來自海洋來源。 海洋來源主要是魚生活在冷水中，如鮭魚。 然而，藻類（或藻油被列為一個成份名稱）是一個非陸地植物富含EPA和DHA。 在為使冷水性魚類在它的環境中生存，進化已經適應它，使得脂肪在它的組織保持液態。 ω-3脂肪酸是什麼使脂肪保持液態，而不是凝固。 這就是為什麼魚是如此靈活。 當放置在冰箱很像熏肉油脂（脂肪）凝固，由於ω-3脂肪酸的增加的水平的脂肪的冷水魚當暴露於冷不凝固的組織。
ω-3脂肪酸的魚高（以中職級的Omega-3）：
- 鮭魚（養殖）（最高的Omega-3脂肪酸）（熏減少值約為1/3）
- 鮭魚（大西洋和太平洋）（野生）
- 鮭魚（罐頭）（粉紅色）
- 鮭魚（罐頭）（奇努克）
- 鱒魚（養殖和野生）
- 白金槍魚
- 鯖魚
- 鱸魚
- 大比目魚
- 青魚（太平洋和大西洋）
- 牡蠣
- 沙丁魚
見http://niazi.com/Omega/tofish.htm魚中的脂肪含量的更精確和完整列表。 此鏈接還包含ω-3含量魚由魚，最佳來源的Omega-3脂肪酸，最惡劣來源的Omega-3脂肪酸的順序Lisiting的表類型的表，而膽固醇含量的表選魚。
ALA主要來自植物來源。 植物來源可以是堅果，種子，或蔬菜。 但是，請注意，只有約5植物soucees％的ω-3的轉換中EPA所以這不是ω-3脂肪酸的最高來源，但仍然是一個很好的來源。
植物來源高的Omega-3脂肪酸：
- 藻（藻油）（不是陸生植物）
- 亞麻籽
- 英語核桃
- 向日葵種子
- 芥花籽油
- 紅花油
- 黃豆
- 小麥胚芽
- 深色綠葉蔬菜，如甘藍，菠菜，香菜等..
- 玉米油
