Biết dầu cá của bạn: 3 loại phổ biến của dầu cá
Dầu cá là được nổi bật trong chế độ ăn uống cân bằng hiện nay, nhờ sự phát hiện của nhiều ưu điểm của nó.
Giàu axit béo omega-3, dầu cá là một bổ sung sức khỏe hỗ trợ hoạt động đúng đắn của các tế bào thần kinh, não và tim.
Lượng hàng ngày của dầu cá có thể cải thiện trí nhớ, tăng cường chức năng tim mạch, điều trị dị ứng da và giảm thiểu căng thẳng.
Dầu cá có trong các loại khác nhau, dựa trên cá từ đó chúng được chiết xuất và quá trình mà qua đó họ được trích ra.
Các loại khác nhau của dầu cá: Có ba dầu cá khác nhau trên thị trường.
Dưới đây là phổ biến nhất của họ:
1. Natural Oil Fish: loại dầu tự nhiên của các loài cá có nồng độ thấp của các axit béo omega-3. Điều này có nghĩa rằng mỗi liều 1.000 mg dầu cá tự nhiên có chứa 300 mg hoặc ít hơn của các axit béo omega-3. Số tiền này của omega 3 có thể giúp bạn có được kết quả tốt hơn. Những bất lợi của dầu cá tự nhiên là nó có thể bị ô nhiễm do cá bị ô nhiễm. Dầu cá tự nhiên là một dạng của chất béo trung tính được chiết xuất bằng cách nén của cá để có được dầu. Loại này thường có chứa một lượng nhỏ của omega-3 và một lượng lớn các chất gây ô nhiễm như polychlorinated biphenyls, dioxin, thủy ngân và các kim loại nặng.
2. Cod Liver Fish Oil: Dầu gan cá tuyết là một hỗn hợp của nước biển và gan cá tuyết và nó được thực hiện sau một quá trình lên men kéo dài cả năm. Dầu gan cá có chứa vitamin D cần thiết cho sự hấp thu canxi ở ruột non. Canxi giúp trong việc duy trì xương khỏe mạnh. Vitamin D ngăn ngừa bệnh còi xương, mà làm mềm xương và dẫn đến gãy xương. Vì vậy, dầu cá gan cá tuyết thường xuyên tiêu thụ có thể cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ em và hỗ trợ tăng trưởng. Một số người hiểu lầm rằng dầu gan cá tuyết cũng giống như dầu omega-3 cá. Nhưng điều này không phải luôn luôn đúng. Dầu gan cá tuyết rất giàu vitamin A mà là ở dạng retinol và có thể gây hại cho sức khỏe. Việc dư thừa vitamin A có thể dẫn đến gãy xương, đau khớp và rụng tóc.
3. Salmon Fish Oil: Salmon dầu cá rất giàu axit béo omega. Mặc dù họ ít có hàm lượng dầu so với các loài cá khác, chúng được sạch sẽ và cao hơn trong omega-3 như cá hoki. Các loài cá có kích thước nhỏ hơn và cũng là một nguồn cao của các axit béo omega. Axit béo omega-3 là thành phần chính của dầu cá và số lượng cao của chúng có thể có nghĩa là dầu sẽ rất hữu ích. Nhưng vấn đề với dầu cá Salmon là nó là cao không chỉ về omega-3, mà còn về các chất ô nhiễm. Vì nó là cao trong chuỗi thức ăn, nó có nguy cơ cao lây nhiễm. Cá mòi và cá cơm, mặc dù rất thấp trong omega-3, có một số lượng tối thiểu của chất gây ô nhiễm. Khi bạn đang tìm kiếm Salmon bổ sung cá, bạn cần phải đảm bảo rằng họ đang phân tử cất.
Mặc dù có một số lợi ích của dầu cá từ cá hồi hay cá tuyết, luôn luôn có nguy cơ ô nhiễm kim loại. Đây là lý do tại sao phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ được khuyên không nên ăn cá. Vì vậy, biết về các loại khác nhau của các chất bổ sung dầu cá có thể để mất và cũng tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn về cái nào bạn có thể tiêu thụ.
