กรดไขมันที่จำเป็น: วิธีที่สำคัญที่พวกเขา?

EFAs หรือกรดไขมันที่จำเป็น มีการพูดคุยกันมากเกี่ยวกับ EFAs ในโลกการแพทย์และนักโภชนาการที่วันนี้ เหตุผล: นักโภชนาการและแพทย์หลายคนเห็นว่าการขาดในปริมาณของกรดไขมันที่จำเป็นอาจส่งผลให้โรคภัยไข้เจ็บและการทำงานที่ไม่เหมาะสมของร่างกาย แต่มีกรดไขมันจำเป็นที่สำคัญหรือไม่ สิ่งที่ทำให้พวกเขาจำเป็น? คือว่าทำไมน้ำมันปลาน้ำมัน flaxseed และอื่น ๆ ที่โอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ไขมันได้รับความสำคัญในอาหารของเรา? บทความนี้จะสำรวจเหตุผลที่อยู่เบื้องหลังความจำเป็นของกรดไขมันที่จำเป็น

กรดไขมันที่จำเป็น (EFAs): กรดไขมันที่จำเป็น (EFAs) เป็นไขมันที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของร่างกายมนุษย์ อย่างไรก็ตาม EFAs ไม่ได้ผลิตในร่างกายและด้วยเหตุนี้จำเป็นต้องได้รับจากอาหารเท่านั้น มีสองครอบครัว EFAs มี - โอเมก้า 3 กรดไขมันและโอเมก้า 6 กรดไขมัน แม้ว่าจะมีกรดไขมันโอเมก้า 9 ยังตกอยู่ในหมวดหมู่นี้โอเมก้า 9 มักจะคิดว่า "ไม่จำเป็น" กรดไขมัน EFAs เป็นโซ่ยาวกรดไขมันไม่อิ่มตัวประกอบด้วยลิโนลิโนเลอิกและกรดโอเลอิก ในขณะที่โอเมก้า 3 กรดไขมันจะได้มาจากกรดไลโนเลนิ, โอเมก้า 6 เป็นกรดไลโนเลอิกจากและโอเมก้า 9 จากกรดโอเลอิก

ทำไมกรดไขมันที่จำเป็นพวกเขามีความสำคัญสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของร่างกาย เนื่องจากพวกเขาจะไม่ได้ผลิตในร่างกายหนึ่งต้องการที่จะได้รับพวกเขาเท่านั้นผ่านทางอาหาร อาหารที่สมดุลควรมีปริมาณที่เพียงพอของโอเมก้า 3 โอเมก้า 6 และอาหารเสริมโอเมก้า 9 น้ำมันปลาบอกว่าจะมีโอเมก้า 3 ที่จำเป็นต่อร่างกาย น้ำมันปลาเป็นน้ำมันที่สกัดจากน้ำมันปลาเช่นปลาแซลมอนปลาทูน่าสีขาว, ปลาทูและอื่น ๆ รับประทานปลาเหล่านี้พร้อมกับอาหารของคุณสามารถจัดหาคุณด้วยน้ำมันที่จำเป็น หากคุณไม่ได้เป็นปลากินคุณจะต้องจัดหาร่างกายของคุณด้วยโอเมก้า 3 กรดไขมันที่ผ่านอาหารเสริมอื่น ๆ เหล่านี้รวมถึงโอเมก้า 3 เม็ดหรือแคปซูลน้ำมันปลา อาหารเสริมในรูปแบบของแคปซูลจะดีกว่าที่พวกเขาไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงใด ๆ และยังมีการประมวลผลโดยผู้ผลิตสารปนเปื้อนใด ๆ เช่นปรอท (ในปลาทะเลหรือปลาน้ำจืด)

นอกจากนี้ยังมีผลประโยชน์หลายน้ำมันปลา prostaglandins และ EFAs มีความจำเป็นสำหรับร่างกาย

1. ในการสังเคราะห์ฮอร์โมนและสร้างสมดุลของฮอร์โมน
2. เพื่อลดความดันในดวงตาของข้อต่อหลอดเลือดรวมถึงการขยาย / หดตัวของหลัง
3. ในการควบคุมการตอบสนองของภูมิคุ้มกันคูณเซลล์ส่วนอื่น ๆ
4. ในการขนส่งออกซิเจนจากเซลล์เม็ดเลือดแดงไปยังเนื้อเยื่อ
5. สำหรับการทำงานที่เหมาะสมของไต, ความสมดุลของของเหลวในร่างกาย, การควบคุมการไหลเวียนของ ฯลฯ
6. ในการลดการอักเสบเนื่องจากการตอบสนองของภูมิคุ้มกันผิดปกติ
7. เพื่อให้กล้ามเนื้อหัวใจแข็งแรงและกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดในหลอดเลือดหัวใจ
8. เพื่อป้องกันไม่ให้โรคสุขภาพ, ลดระดับคอเลสเตอรอลและหลอดเลือด

น้ำมันปลาเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยกรดไขมันที่จำเป็น ถ้าคุณต้องการที่ร่างกายของคุณจะได้รับจำนวนเงินที่เพียงพอของน้ำมันหอมระเหย ได้แก่ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาในอาหารของคุณอย่างสม่ำเสมอ การน้ำมันปลาอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้งสามารถช่วยอย่างมาก