Извори Омега-3 масне киселине
Омега-3 масне киселине долазе из 2 главна извора: марине и постројења.
ЕПА и ДХА су углавном из морских извора. Марине извори су углавном рибе, у хладној води, као што је лосос. Међутим, алге (или алги уље које је на списку састојака име) је не-легендаран биљка богата ЕПА и ДХА. Да би хладне воде рибе да опстане у окружењу То је, еволуција је то адаптиран тако да дебело у то ткиво остаје течност. Омега-3 масне киселине су оно омогућава масти да остане течност и не цоагулате. То је разлог зашто су толико флексибилни риба. Слично као сланином масноће (маст) коагулише када се стави у фрижидер, масти у ткиву хладне воде риба не цоагулате када је изложен хладно због повећаног нивоа омега-3.
Риба висока у омега-3 (по редоследу чин за Омега-3):
- Лосос (узгајане) (највеће у Омега-3 масне киселине) (димљени смањује вредност приближно 1/3)
- Лосос (Атлантик и Пацифик) (дивљи)
- Лосос (конзервирана) (Пинк)
- Лосос (конзервирана) (Цхиноок)
- Пастрмка (узгајане и дивља)
- Бела Туна
- Краљ Скуша
- Бранцин
- Иверак
- Харинга (Пацифик и Атлантик)
- Остриге
- Сардине
Погледајте хттп://ниази.цом/Омега/тофисх.хтм за прецизније и потпуну листу садржаја масти рибе. Ова веза такође садржи табелу омега-3 Садржај рибе по врстама рибе, табеле од најбољих извора омега-3 киселинама, а Лиситинг најгорих извора омега-3 киселинама, и сто на Садржај холестерола од Изабрани Фисх.
АЛА долази првенствено из биљних извора. Намирнице биљног порекла може бити луд, семена, или поврће. Међутим, имајте на уму да само око 5% од Омега-3 у биљним соуцеес се конвертује у ЕПА тако да ово није највећи извор омега-3 масних киселина, али је и даље добар извор.
Намирнице биљног порекла богате омега-3:
- Алге (алги уље) (не земаљски биљка)
- Ланено
- Енглисх Ораси
- Семе сунцокрета
- Уље репице
- Сунцокретово уље
- Соја
- Пшеничних клица
- дарк зелениш попут кељ, спанаћ, першун, итд ...
- Кукуруз нафте