Typy Omega-3 mastné kyseliny
Existujú 3 typy Omerga-3 mastné kyseliny:
- elcosapentaenoic kyseliny ( "EPA"),
- docosahexaenoic kyseliny ( "DHA"), a
- kyseliny alfa-linolénovej ( "ALA").
EPA a DHA sa vyskytujú hlavne v studenej vode a ryby sú dva najčastejšie študoval a väčšina výrazne prepojená s potenciálne zdravotné prínosy.
DHA je len Omega-3, ktorá podporuje mozog, oči, srdce a zdravia po všetkých fázach života.
ALA sa nachádza v rastlinných zdrojov.
Každý forme Omega-3 mastných kyselín sa absorbuje do tela rôznymi spôsobmi.
ELCOSAPENTAENOIC KYSELINA ( "EPA") a DOCOSAHEXAENOIC KYSELINA ( "DHA"), na rozdiel od ALA, sú ľahko vstrebáva do tela a dal použiť okamžite.
Kyseliny alfa-linolénovej ( "ALA"), z rastlín je premieňa enzýmami v pečeni na EPA a DHA v menšej miere. Podľa Penny Kris-Etherton Ph.D., profesor výživy na Pennsylvania State University, tento proces premeny vaša pečeň je neefektívny, pretože iba asi 5% z ALA je prevedený na EPA.
