Типы омега-3 жирных кислот
Есть 3 типа Omerga-3 жирные кислоты:
- elcosapentaenoic кислота ("EPA"),
- докозагексаеновой кислоты ("ДГК"), и
- альфа-линоленовая кислота ("ALA").
EPA и DHA находятся в основном в холодной воде рыба и два наиболее часто изучаются и наиболее сильно связаны с потенциальной пользой для здоровья. DHA является только Омега-3, которая поддерживает мозг, глаза и здоровье сердца на всех этапах жизни.
ALA находится в растительных источников.
Каждая форма Омега-3 жирные кислоты поглощается вашего тела по-разному.
ELCOSAPENTAENOIC кислоты ("EPA") и докозагексаеновая кислота ("DHA"), в отличие от ALA, легко впитываются в ваше тело и положить к использованию сразу же.
Альфа-линоленовая кислота ("ALA") из растения превращается под действием ферментов в печени в EPA и DHA, в меньшей степени. По Penny Kris-Etherton доктор философии, профессор в области питания из Университета штата Пенсильвания, этот процесс преобразования по вашей печени является неэффективным, потому что только около 5% от ALA преобразуется в EPA.
