-Joints
Proteine inflamatorii sunt numite citokine.
Citokinele joacă un rol în erodarea osoasă și stripare cartilaj.
Aceste proteine inflamatorii sunt scăzut cu Omega-3.
Există un strat-o celulă-gros de tesut care alimentează substante nutritive pentru a cartilajului și ascunde articulațiilor. Omega-3 afecta acest strat-o celulă-gros pentru a contracara artrita reumatoida. Deși nu este dovedit pentru a opri artrita reumatoida, ar trebui să experimenteze o reducere a rigiditate și mai puține articulații dureroase. Cercetatorii au ajuns la concluzia că, dacă luați 1,2 grame de ulei de pește pe zi, timp de o luna, atunci există o șansă de 60% că vei experimenta unele îmbunătățiri în poliartritei dumneavoastră reumatoide potrivit studiului un om de stiinta de Univeristy din Pittsburgh din 2007.