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Tipos de Omega-3 ácidos gordos

Tipos de Omega-3 ácidos gordos

Existem 3 tipos de Omerga-3 os ácidos gordos:

    1. ácido elcosapentaenoic ("EPA"),
    2. ácido docosahexaenóico ("DHA"), e
    3. ácido alfa-linolénico ("ALA").


EPA e DHA são encontradas principalmente em peixes de água fria e são os dois mais freqüentemente estudados e mais fortemente ligada a benefícios de saúde potenciais. DHA é o único Omega-3 que suporta cérebro, olhos e saúde do coração em todas as fases da vida.

ALA é encontrada em fontes vegetais.

Cada forma de Omega-3 Fatty Acid é absorvida pelo seu corpo de maneiras diferentes.

ELCOSAPENTAENOIC ACID ("EPA") e docosahexaenóico ACID ("DHA"), ao contrário da ALA, são facilmente absorvidos em seu corpo e colocar em uso imediatamente.

ALPHA-linolénico ("ALA") a partir da planta é convertido por enzimas no fígado em EPA, DHA e, em menor grau. De acordo com Penny Kris-Etherton Ph.D., professora de nutrição na Universidade Estadual da Pensilvânia, esse processo de conversão pelo fígado é ineficiente, pois apenas cerca de 5% do ALA é convertido em EPA.