חומצות שומן חיוניות: איך חיוני הם?

EFAs או חומצות שומן חיוניות. יש כבר הרבה לדבר על EFAs בעולם הרפואי ודיאטנית בימים אלה. סיבה: רבים תזונאים ורופאים לסבור כי מחסור בסך של חומצות שומן חיוניות יכול לגרום למחלות ותפקוד תקין של הגוף. אבל חומצות שומן חיוניות שהם חשובים? מה עושה אותם חיוניים? האם זו הסיבה ששמן דגים, שמן פשתן ואומגה 3 ואומגה 6 שומנים אחרים זכו להבלטה בתזונה שלנו? מאמר זה יסקור את הסיבות לחיוניות של חומצות שומן חיוניות.

חומצות שומן חיוניות (EFAs): חומצות שומן חיוניות (EFAs) הם שומנים הכרחיים לתפקוד התקין של גוף האדם. עם זאת, EFAs אינם מיוצר בגוף ולכן, צריך להיגזר רק מתזונה. ישנן שתי משפחות של EFAs - האומגה 3, חומצות שומן ואומגת 6 חומצות שומן. חומצות אומגה 9 שומן אך גם נופלות בקטגוריה זו, אומגה 9 נחשבת לעתים קרובות כחומצת שומן "שאינה חיונית". EFAs הם חומצות שומן ארוכת שרשרת רב בלתי רוויות מורכבות לינולנית, לינולאית וחומצות אולאית. בעוד חומצות שומן האומגה -3 נגזרות מחומצה לינולנית, אומגה 6 הוא מהחומצה ואומגה 9 חומצה אולאית לינולאית.

למה חומצות שומן חיוניות? הם חיוניים לתפקוד התקין של הגוף. מאז הם לא מיוצרים בגוף, אחד צריך לקבל אותם רק דרך אוכל. תזונה מאוזנת צריכה לכלול כמות מספקת של האומגה 3, אומגה 6 ואומגה 9 תוספים. שמן דגים הוא אמר להכיל נדרשת על ידי גוף אומגה 3. שמן דגים הוא שמן המופק משמן דגים כמו סלמון, טונה לבנה, מקרל וכן הלאה. אכילת דגים אלה יחד עם הדיאטה שלך יכולה לספק עם השמן הנחוץ לך. אם אתה לא אוכל דגים, אתה צריך לספק לגוף שלך עם חומצות שומן האומגה -3 באמצעות תוספי מזון אחרים. אלו יכולים לכלול אומגה 3 טבליות או בכמוסות שמן דגים. תוספי בצורה של כמוסות טובים כפי שהם אינם גורם לתופעות לוואי וגם מעובדים על ידי יצרנים לכל מזהמים כמו כספית (בדגי ים או דגי מים מתוקים).

יש גם כמה השפעות מועילות של שמן דגים. פרוסטגלנדינים וEFAs חיוניים לגוף

1. כדי לסנתז הורמונים וליצור איזון הורמונלי
2. כדי להפחית את הלחץ בעיניים, מפרקים, כלי דם, כוללים התרחבות / התכווצות של האחרון
3. כדי להסדיר את התגובה חיסונית, כפל תא, החלוקה וכו '
4. כדי להעביר חמצן מתאי דם אדומים לרקמות
5. לתפקוד תקין של הכליות, מאזן נוזלים בגוף, ויסות הזרימה וכו '
6. כדי להפחית את הדלקת בשל תגובה חיסונית שגויה
7. כדי לשמור על שרירי לב בריאים ולהמריץ את זרימת הדם בכלי דם הלב
8. כדי למנוע מחלות בריאות, להפחית את רמות כולסטרול וטרשת עורקת

שמן דגים הוא מקור עשיר של חומצות שומן חיוניות. אם אתה רוצה את הגוף שלך כדי לקבל את הכמות נאותה של שמני אתריים, כוללים תוספי שמן דגים בתזונה שלך באופן קבוע. לוקח שמן דגים לפחות פעמיים בשבוע יכול לעזור מאוד.