आवश्यक फैटी एसिड: वे कैसे आवश्यक हैं?

EFAs या आवश्यक फैटी एसिड होता है। चिकित्सा और आहार विशेषज्ञ दुनिया में इन दिनों EFAs के बारे में ज्यादा बात की गई है। कारण: कई पोषण विशेषज्ञ और डॉक्टरों आवश्यक फैटी एसिड की मात्रा में कमी बीमारियों और शरीर के अनुचित कार्य में परिणाम कर सकते हैं कि मान लेना। लेकिन आवश्यक फैटी एसिड होता है कि महत्वपूर्ण हैं? क्या उन्हें आवश्यक बनाता है? मछली के तेल, अलसी का तेल और अन्य ओमेगा -3 और ओमेगा -6 वसा हमारे भोजन में प्रमुखता कि अर्जित किया है क्यों? यह लेख आवश्यक फैटी एसिड की अनिवार्यता के पीछे के कारणों का पता लगाने जाएगा।

आवश्यक फैटी एसिड (EFAs): आवश्यक फैटी एसिड (EFAs) मानव शरीर के समुचित कार्य के लिए आवश्यक वसा कर रहे हैं। हालांकि, EFAs शरीर में उत्पादन नहीं कर रहे हैं और इसलिए, केवल आहार से प्राप्त किया जा करने की जरूरत है। ओमेगा -3 फैटी एसिड और ओमेगा -6 फैटी एसिड होता है - EFAs के दो परिवारों रहे हैं। हालांकि ओमेगा 9 फैटी एसिड भी इस श्रेणी में आते हैं, ओमेगा -9 अक्सर 'गैर जरूरी' फैटी एसिड के रूप में माना जाता है। EFAs लिनोलेनिक, लिनोलेनिक और ओलिक एसिड से बना एक लंबी श्रृंखला फैटी एसिड होते हैं। ओमेगा -3 फैटी एसिड लिनोलेनिक एसिड से निकाली गई है, वहीं ओमेगा -6 linoleic एसिड और ओमेगा -9 ओलिक एसिड से से है।

क्यों आवश्यक फैटी एसिड? वे शरीर के समुचित कार्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। वे शरीर में उत्पादन नहीं कर रहे हैं, एक ही भोजन के माध्यम से उन्हें प्राप्त करने की जरूरत है। एक संतुलित आहार में ओमेगा -3 की पर्याप्त राशि, ओमेगा -6 और ओमेगा -9 की आपूर्ति करता है को शामिल करना चाहिए। मछली के तेल में ओमेगा 3 शरीर के लिए आवश्यक शामिल करने के लिए कहा जाता है। मछली के तेल इतने पर सामन की तरह मछली के तेल, सफेद ट्यूना, प्रकार की समुद्री मछली और से निकाले गए तेल है। अपने आहार के साथ साथ इन मछली खाने से आवश्यक तेल के साथ की आपूर्ति कर सकते हैं। आप एक मछली खाने वाले नहीं हैं, तो आप दूसरे के पूरक के माध्यम से ओमेगा -3 फैटी एसिड के साथ आपके शरीर की आपूर्ति की जरूरत है। इन ओमेगा -3 की गोलियां या मछली के तेल कैप्सूल शामिल कर सकते हैं। वे किसी भी पक्ष प्रभाव का कारण नहीं है और यह भी (समुद्र में मछली या ताजे पानी की मछली में) पारा तरह किसी भी contaminants के लिए निर्माताओं द्वारा कार्रवाई की जाती है के रूप में कैप्सूल के रूप में की आपूर्ति करता है बेहतर कर रहे हैं।

मछली के तेल के कई लाभदायक प्रभाव भी कर रहे हैं। Prostaglandins और EFAs शरीर के लिए आवश्यक हैं

1. हार्मोन synthesize और हार्मोनल संतुलन बनाने के लिए
2. बाद के फैलाव / कसना सहित आँखें, जोड़ों, रक्त वाहिकाओं में दबाव को कम करने के लिए
3. आदि प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया, सेल गुणन, विभाजन को विनियमित करने के लिए
4. ऊतकों को लाल रक्त कोशिकाओं से ऑक्सीजन के परिवहन के लिए
गुर्दे के समुचित कार्य, शरीर में तरल पदार्थ संतुलन, संचलन आदि के विनियमन के लिए 5.
6. कारण गलत प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया के लिए सूजन को कम करने के लिए
7. स्वस्थ हृदय की मांसपेशियों को रखने के लिए और दिल वाहिकाओं में रक्त परिसंचरण को मज़बूत करने के लिए
8., स्वास्थ्य बीमारियों को रोकने में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को और atherosclerosis कम करने के लिए

मछली के तेल आवश्यक फैटी एसिड का एक समृद्ध स्रोत है। आप अपने शरीर को आवश्यक तेलों की पर्याप्त मात्रा में प्राप्त करना चाहते हैं, नियमित रूप से अपने भोजन में मछली के तेल की खुराक में शामिल हैं। एक सप्ताह में कम से कम दो बार मछली के तेल लेते हुए काफी मदद कर सकते हैं।