Ácidos grasos esenciales: ¿Cómo esencial son?
EFAs o ácidos grasos esenciales. Se ha hablado mucho de AGE en el mundo médico y dietista en estos días. Motivo: Muchos nutricionistas y médicos opinan que la deficiencia en la cantidad de ácidos grasos esenciales puede dar lugar a enfermedades y mal funcionamiento del cuerpo. Pero son importantes ácidos grasos esenciales que? ¿Qué los hace esencial? ¿Por eso el aceite de pescado, aceite de linaza y otros ácidos grasos omega-3 y omega-6 grasas han ganado importancia en nuestra dieta? Este artículo explora las razones detrás de la esencialidad de los ácidos grasos esenciales.
Los ácidos grasos esenciales (AGE): Los ácidos grasos esenciales (AGE) son grasas necesarias para el buen funcionamiento del cuerpo humano. Sin embargo, EFAs no se producen en el cuerpo y por lo tanto, necesitan ser derivadas únicamente de la dieta. Hay dos familias de ácidos grasos esenciales - Los ácidos grasos omega-3 y ácidos grasos Omega-6. Los ácidos grasos Omega-9 aunque también entran en esta categoría, omega-9 es a menudo considerado como el ácido graso "no esenciales". Los AGEs son unos ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga compuestas de linolénico, linoleico y oleico. Mientras que los ácidos grasos omega-3 se derivan de ácido linolénico, omega-6 es a partir del ácido linoleico y omega-9 a partir de ácido oleico.
¿Por qué los ácidos grasos esenciales? Ellos son cruciales para el buen funcionamiento del cuerpo. Puesto que no se producen en el cuerpo, hay que conseguir que sólo a través de los alimentos. Una dieta equilibrada debe contener la cantidad adecuada de ácidos grasos omega-3, omega-6 y omega-9 suplementos. El aceite de pescado se dice que contiene ácidos grasos omega-3 que necesita el organismo. El aceite de pescado es el aceite extraído de los pescados grasos como el salmón, el atún blanco, la caballa y así sucesivamente. Comer estos pescados junto con su dieta le puede proveer con el aceite necesario. Si usted no es un pez que come, es necesario proporcionar a su cuerpo con ácidos grasos omega-3 a través de otros suplementos. Estos pueden incluir ácidos grasos omega-3 tabletas o cápsulas de aceite de pescado. Suplementos en forma de cápsulas son mejores ya que no causan efectos secundarios y también son procesados por los fabricantes de todos los contaminantes como el mercurio (en los peces del mar o peces de agua dulce).
También hay varios efectos beneficiosos del aceite de pescado. Las prostaglandinas y EFAs son esenciales para el cuerpo
1. Para sintetizar hormonas y crear el equilibrio hormonal
2. Para reducir la presión en los ojos, las articulaciones, los vasos sanguíneos, incluyendo la dilatación / contracción de la última
3. Para regular la respuesta inmune, la multiplicación celular, la división etc.
4. Para el transporte de oxígeno de las células rojas de la sangre a los tejidos
5. Para un correcto funcionamiento del riñón, el equilibrio de líquidos en el cuerpo, la regulación de la circulación etc.
6. Para reducir la inflamación debido a la respuesta inmune equivocada
7. Mantener los músculos saludables para el corazón y vigorizar la circulación de la sangre en los vasos del corazón
8. Para evitar dolencias de salud, reducir los niveles de colesterol y la aterosclerosis
El aceite de pescado es una fuente rica de ácidos grasos esenciales. Si usted quiere que su cuerpo recibe la cantidad adecuada de aceites esenciales, incluir suplementos de aceite de pescado en su dieta regular. Tomar pescado azul al menos dos veces a la semana puede ayudar enormemente.
