Druhy Omega-3 mastných kyselin
Existují 3 typy Omerga-3 mastné kyseliny:
- elcosapentaenoic kyseliny ( "EPA"),
- docosahexanické kyseliny ( "DHA"), a
- alfa-linolenové kyseliny ( "ALA").
EPA a DHA se nacházejí hlavně ve studené vodě a ryby jsou dva nejpoužívanější studoval a většina silně spojena s potenciálním přínosu pro zdraví. DHA je pouze Omega-3, která podporuje mozek, oči, srdce a zdraví ve všech fázích života.
ALA se nachází v rostlinných zdrojů.
Každá forma Omega-3 mastných kyselin je absorbován vaše tělo různými způsoby.
ELCOSAPENTAENOIC ACID ( "EPA") a kyseliny dokosahexaenové ( "DHA"), na rozdíl od ALA, se snadno vstřebává do tvého těla a využít okamžitě.
Kyseliny alfa-linolenové ( "ALA"), z rostlin, je přeměňován enzymů v játry do EPA a DHA v menší míře. Podle Penny Kris-Etherton Ph.D., profesor výživy na Pennsylvania State University, tento proces přeměny vaše játra je neefektivní, protože pouze asi 5% z ALA je převeden na EPA.
